Das Antoniushaus Seniorenheim in Lüdinghausen sucht zur Verstärkung des Küchenteams ab sofort eine/n Mitarbeiter/in (m/w/d) für die Küche in Teilzeit (30 Wochenarbeitsstunden) mit der Option zur stellvertretenden Küchenleitung.
Ihr Profil:
• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in, Diätassistenten/in (m/w/d) oder haben einschlägige Berufserfahrungen in der Hauswirtschaft bzw. im Lebensmittelbereich.
• Sie sind interessiert an moderner, professioneller Küchentechnik und verfügen über ausgeprägte Kenntnisse hinsichtlich der Verpflegung von Senioren.
• Sie arbeiten selbstständig, sind flexibel, können gut organisieren und haben die Fähigkeit Verantwortung zu übernehmen.
• Sie sind teamfähig und identifizieren sich mit den Zielen und Werten der Caritas und sind bereit, diese im Berufsalltag zu praktizieren/leben.
• Sie haben die Bereitschaft auch zur Arbeit am Wochenende und an Feiertagen.
Ihr Aufgabengebiet:
• Zubereitung und Präsentation verschiedener Speisen und Getränke für unsere Bewohner/innen unter Berücksichtigung individueller Besonderheiten (Diäten etc.), ökologischen und ökonomischen Aspekten.
• Erstellung von Speisen- und Diätplänen nach festgelegten Qualitätskriterien.
• Durchführung von Bestellungen unter Beachtung des Budgets.
• Umsetzung, Überprüfung und Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards.
• Reinigung und Dokumentation unterschiedlichster Funktionsräume und Arbeitsgeräte.
Wir bieten:
• Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur Weiterentwicklung.
• Wochenenddienst nur an jedem 3. Wochenende, an Feiertagen nach Absprache.
• Arbeitszeiten nur vormittags bis 14 Uhr.
• Eine den Anforderungen entsprechende Vergütung nach AVR-Tarif.
• Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung, Fort- und Weiterbildung.
Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte schriftlich an:
Antoniushaus Seniorenheim, z.Hd. Frau Geßmann, Hinterm Hagen 55,
59348 Lüdinghausen, E-Mail: k.gessmann@antoniushaus-lh.de
