Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) oder Fachkraft für Systemgastronomie

GLOBUS Hermsdorf
Rodaer Straße 72, 07629 Hermsdorf
ab 01.08.2023

Deine Ausbildung bei GLOBUS ist „Echt nice!“

Starte deine Zukunft in unserer Markthalle und gestalte gemeinsam mit dem Team das Essen und die Küche bei GLOBUS.

Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.
Was du beiträgst
Hast du Lust, all die leckeren Speisen bei GLOBUS einmal selbst zuzubereiten und unsere Kundschaft damit glücklich zu machen? Wolltest du schon immer mal kreativ sein und aus den einfachsten Dingen die köstlichsten Gerichte kreieren?

Koch/Köchin (m/w/d) ist sicher einer der aufregendsten Berufe, die es gibt. Wenn du diesen tollen Weg einschlagen möchtest, mit der Sicherheit bei einem großen Unternehmen zu arbeiten, dann mache eine Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d) bei uns.

Was du mitbringst

Dein Real- oder Hauptschulabschluss kann sich sehen lassen
Du bist ein echter Teamplayer und hast Freude daran, gemeinsam mit deinem Team etwas zu leisten
Dich bringt nichts so leicht aus der Ruhe, denn in der Küche geht es oft hektisch zu
Deine Umsicht schützt dich vor Verletzungen durch heißes Fett, scharfe Messer usw.
Du bist geschickt und kreativ und liebst gutes Essen
Du willst nicht am Sonntag und abends arbeiten und trotzdem Koch/Köchin (m/w/d) werden? Dann bist du bei uns goldrichtig. Unsere Gastronomie öffnet um 08:00 und schließt um 15:00 Uhr

Was dich bei uns erwartet

Du startest am 01.08.2023 bei uns mit einem Begrüßungstag, an dem du dein Team und alle anderen Azubis kennenlernst
Deine Ausbildung dauert 3 Jahre
Gehalt: 1. Ausbildungsjahr: 1.000 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.100 €, 3. Ausbildungsjahr: 1.300 €
Du lernst nicht nur Kochen, sondern alles über Speisepläne, die Auswahl an Zutaten sowie deren Einkauf und Lagerung
Damit es in der Küche läuft, erfährst du, wie man Arbeitsablaufpläne erstellt, Personal anleitet und das Team erfolgreich macht
Hygiene wird in der Küche groß geschrieben. Deshalb ist das Wissen rund um Reinigung und Hygienevorschriften ein wesentlicher Bestandteil der Ausbildung

Weitere Informationen

Diese Stelle ist befristet.

Bei mehr als 60 Markthallen, 20.000 Mitarbeitenden und hunderttausenden Kund:innen jeden Tag ist es uns wichtig, die typischen Eigenschaften eines Familienunternehmens zu pflegen. Bei GLOBUS trägt jeder Einzelne mit seiner Persönlichkeit zur Entwicklung der Organisation im Sinne des Ganzen bei. Unsere Arbeitsgemeinschaft besteht aus vielen Menschen, die mitdenken, zukunftsgerichtet handeln, mitverantworten und dadurch miteinander verbunden sind.

Ansprechpartner

Gabriele Hadlich
+49(36601)71 106