Restaurant HALALI

Service / Chef de Rang

Service / Chef de Rang

Vollzeit / Teilzeit / Schicht / Aushilfe

Ihre Aufgaben:

  • Stationsservice im gehobenen à la Carte
  • Weinberatung & -Service
  • Freundlicher und zuvorkommender Gästeumgang mit anspruchsvoller Klientel in deutscher und englischer Sprache (weitere Sprachen sind von Vorteil)
  • Vorbereitungsarbeiten für einen reibungslosen Ablauf
  • Perfektes Beherrschen des Eindeckens: Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
  • Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene nach den Grundsätzen von HACCP
  • Mitarbeit bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen
  • Unterstützung des Service Teams bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation

Was wir uns von Ihnen wünschen :

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
  • Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
  • Freundliches und herzliches Auftreten sowie gute Umgangsformen
  • Sie sprechen fließend deutsch
  • Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind vorhanden
  • Ein professionelles Arbeiten ist für Sie selbstverständlich
  • Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit & Flexibilität
  • Eigenmotivation & Hilfsbereitschaft
  • Schnelle Auffassungsgabe und Anpassungsfähigkeit
  • Selbstständiges Arbeiten
  • Sauberes Erscheinungsbild
  • Freude an der Arbeit im kleinen Team
  • Verantwortungsvolle Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene nach den Grundsätzen von HACCP

Kurz: Sie sind der perfekte Gastgeber – aufmerksam und zuvorkommend!

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