Welche Aufgaben hat ein Sommelier

Ein Sommelier ist ein Experte für Wein und andere alkoholische Getränke. Die Aufgaben eines Sommeliers können je nach Arbeitsplatz und Position unterschiedlich sein, aber im Allgemeinen gehören dazu: Wein- und Getränkekarten: Ein Sommelier erstellt und pflegt die Wein- und Getränkekarten eines Restaurants oder einer Bar. Er oder sie wählt die Weine aus, die auf der Karte stehen, und sorgt dafür, dass sie immer verfügbar sind. Beratung...

© 2022- 2023 Stellenportal HoGa.Info - Stellenanzeigen für die Hotellerie & Gastronomie